Джерки
Питательная ценность/100 грамм
Калории 150 Белки 17,48 Жиры 8,26 Углеводы 0,11 Клетчатка 0 Сахара 0
Калории 150 Белки 17,48 Жиры 8,26 Углеводы 0,11 Клетчатка 0 Сахара 0
Ингредиенты
фарш индейки – 1 кг
соль – 6 г
перец чили – 1/2 шт
соль – 6 г
перец чили – 1/2 шт
Инструкции
1. Мелко нарезать перец чили.
2. Хорошо перемешать фарш, перец чили и соль.
3. Выложить получившуюся массу в пакет (отрезать носик) или кулинарный шприц.
4. На противне для выпекания сформировать колбаски.
5. Выпекать в течение 8 часов при температуре 70 градусов на режиме конвекции.
2. Хорошо перемешать фарш, перец чили и соль.
3. Выложить получившуюся массу в пакет (отрезать носик) или кулинарный шприц.
4. На противне для выпекания сформировать колбаски.
5. Выпекать в течение 8 часов при температуре 70 градусов на режиме конвекции.